Blog de voyage > Découvrez les 5 réflexes principaux à adopter dans cette situation. Lors de votre visite du domaine, vous aurez l'occasion de monter à bord d'un petit train. Une plongée dans le passé de la Guadeloupe qui ne vous laissera pas indifférent. Balades guidées en QUAD à Sainte-Rose en Guadeloupe. La canne à sucre est cultivée surtout pour fournir du sucre et du rhum. – le rhum agricole : le jus obtenu après broyage de la canne à sucre est fermenté puis distillé. En 2014, 13 900 hectares étaient valorisés pour le production de sucre ou de rhum … La production annuelle est de 600 000 tonnes en Guadeloupe et de 150 000 … Plus de 12000 hectares sont consacrés à la culture de cette plante, et ce sont 5000 exploitants qui en assurent la pérennité. Rentîles › La visite du musée de la canne à sucre en Guadeloupe. Domaine de Séverin: Plantation de cannes à sucre, production rhum, ananas... - consultez 534 avis de voyageurs, 337 photos, les meilleures offres et comparez les prix pour Sainte Rose, Guadeloupe … Avant de partir, vous ne manquerez pas de déguster un délicieux rhum plein de saveurs. Il fait aujourd'hui l'objet de nombreuses contestations fondées sur sa complexité, son manque de transparence et son caractère obsolète, alors même qu'il est à la base de la rémunération des quelques 5 000 producteurs de canne de Guadeloupe. L'ensemble des usines sucrières présentes sur l'île forme le premier producteur, exportateur et employeur et ce, jusqu'au milieu du XXème siècle. En dehors du rhum et du sucre, ce sont plus de 500 produits qui sont fabriqués à partir de la canne à sucre. – le rhum de mélasse ou rhum industriel : la mélasse, co-produit de la fabrication du rhum agricole, est distillé à son tour pour produire ce type de rhum. Des expositions, des animations, un vieux moulin et un voyage en train vous y attendent. Nous parlons votre langue ! La fabrication du rhum est quant à elle en plein essor. La région Guadeloupe et la société d'aménagement SEMAG ont décidé de réhabiliter partiellement l'usine. En traversant les campagnes et les villes de Guadeloupe, vous ne pourrez pas faire autrement que de les voir, elles sont partout : dans les champs, sur les tracteurs, dans le ti puch ou cocktails tropicaux, dans des bouteilles ou à la main d'un guadeloupéen, la canne et tous ses dérivés comme le sucre de canne ou le rhum agricole ravit nos palais et nos yeux Elle est actuellement présidée par Monsieur Patrice PINARD. 146 agences partenaires - 68 points de retrait, Tout ce qu'il faut savoir pour profiter des garanties offertes par l'assurance de votre carte Visa Premier. Le préfet à la rencontre de la filière canne-sucre Alors que la récolte cannière bat son plein, le préfet de la région Guadeloupe rencontre les acteurs de la filière canne-sucre, ce mercredi 17 juin, dans la région du Moule. Entre 1960 et 2000, la production annuelle de sucre a quasiment été divisée par trois. Environ 4500 exploitations cannières sont référencées. Marie-Galante est d’ailleurs surnommée « l’île aux cent moulins », moulins vestiges qui servaient au broyage de la canne. L'histoire des usines sucrières guadeloupéennes est intimement liée à celle du chemin de fer. Début de la journée par la visite de la distillerie Longueteau. L’Habitation Murat, anciennement la plus grosse plantation de canne à sucre de Guadeloupe, aujourd’hui un écomusée où vous pourrez découvrir l’histoire de … Les commentaires sont modérés à postériori : votre contribution n'apparaîtra qu'après avoir été validée par un administrateur du site. L’habitation Beauport à Saint-Louis et le musée du rhum à Sainte-Rose vous diront tout sur l’histoire et la fabrication de cet alcool. Lors de votre visite, vous découvrirez tous les secrets de la fabrication du sucre. Une usine est encore présente à Marie-Galante. En effet, le train permettait de relier les habitations sucrières à l'usine centrale pour que les planteurs livrent leurs récoltes de canne. Au milieu du XIXème, se développe une nouvelle organisation industriellequi permet de sauver l'histoire de la canne à sucre. Une usine comme celle de Beauport, dans le Nord de la Grande-Terre est un établissement représentatif de l’industrialisation antillaise. La canne à sucre a donc encore de belles perspectives d’avenir. Le réseau ferré local, mis en place vers 1870, va transformer la production de la canne à sucre. L'habitation Murât, fut en 1839, avec ses 207 esclaves, la plus grosse plantation de canne à sucre de la Guadeloupe. En 1989, le cyclone Hugo détruit le réseau ferroviaire et endommage grandement l'usine de Beauport. La filière sucrière a connu son apogée dans les années 50 et 60, depuis elle est en constante régression, la Guadeloupe ne compte plus à ce titre qu’une seule sucrerie, la sucrerie Gardel au Moule que vous pouvez visiter. Au final, ce sont plus de 30000 emplois qui sont liés à la canne à sucre. © Rentîles - Mentions légales et conditions d'utilisation, Visitez le musée de la canne à Beauport en Guadeloupe. Des expositions permanentes et temporaires, des animations et des événements ponctuels participent aussi à faire revivre les lieux. Les visiteurs passent … Introduite au 17ème siècle en Guadeloupe, la canne à sucre est l’un des piliers économiques de l’île. Malheureusement, les aléas climatiques, sécheresses et cyclones, mettent à rude épreuve les plantations. (hors conditions particulières liées à votre contrat). Elle est l'un des symboles de l'activité sucrière importante de l'île. La Guadeloupe est connue pour la culture de la canne à sucre et la fabrication de rhum. Ce patrimoine industriel a un grand potentiel, qui peine à voir le jour faute de financements suffisants. Vous découvrirez le processus de traitement de la canne, de la plantation à sa transformation en produit fini. Il faut distinguer 2 types de rhum : La légende prétend que se serait Jeanne LABALLE, ancienne élève des beaux-arts, épouse de Dominique MURAT, qui aurait dessiné le château au début du XIXè siècle. De la même façon, le rhum produit est essentiellement exporté. L'ensemble des usines sucrières présentes sur l'île forme le premier producteur, exportateur et employeur et ce, jusqu'au milieu du XXème siècle. Incontestablement, l’habitation Murât était, en 1839, avec ses 207 esclaves, la plus grosse plantation de canne à sucre de la Guadeloupe. Les champs de canne sont concentrés au Nord de la Grande Terre et au Nord de la Basse Terre. La plantation Houmas House propose maintenant des visites guidées en français. La canne à sucre est destinée à 2 types d’industrie : sucrière et fabrication du rhum. La plantation se fait par bouturage au début de la saison des pluies et la canne donne deux récoltes. Routes et traces à travers les champs de canne à sucre, la forêt tropicale, les bords de mer et rivière. Le système de paiement de la canne à sucre en Guadeloupe, convenu au sein de l'interprofession, est stabilisé depuis 1983. La visite dure une heure, et raconte la vie des propriétaires qui ont fondé cette plantation devenue aujourd’hui ce grand domaine. Le rhum de Guadeloupe a d’ailleurs la réputation d’être l’un des meilleurs au monde. Visite plantation canne sucre guadeloupe Magazine ..a Canne, à Port-Louis. Pourtant, depuis 2004, grâce au conseil général de la Guadeloupe, le poumon économique du Nord Grande-Terre recommence à battre, s’offrant une nouvelle carrière. A la Réunion, le sucre, c’est du sérieux. L’usine de Beauport disposait de plusieurs dizaines de kilomètres de voies ferrées. Les visiteurs passent d'abord par l'espace patrimoine qui relate l'histoire du site. Les trains qui charriaient la canne se sont définitivement tus, le ballet des cabrouets et des camions déversant leur chargement dans la cour a … Un hangar, un tracteur, un tas de canne a sucre, 3 gars pour faire marcher la distillerie. Elle détenait de nombreux wagons et plusieurs locomotives. La récolte de la canne à sucre en Guadeloupe La filière Canne en Guadeloupe La sole cannière représente en Guadeloupe 13 100 hectares soit environ 50% de la surface agricole utile. Ce n’est qu’à partir du XIXème siècle que seule la canne à sucre y est cultivée. Partez à la découverte de la Guadeloupe lors d'une excursion privée d'une journée. L’aéroport Guadeloupe-Pôle Caraïbes, le plus proche, est à 19 km de La Canne A Sucre. Les neuf distilleries de Guadeloupe sont d’authentiques distilleries familiales où l’on déguste les meilleurs rhums agricoles de la planète. L'établissement La Canne A Sucre accueille des clients Booking.com depuis le … Beauport -- Le pays de la canne, Ancienne usine de Beauport, Port-Louis 97117, Guadeloupe Ça y il est là! Le Train des Plantations a été mis en place par l’Association : "Les Rails de la Canne à Sucre" Cette association a été créée en 1997 par Monsieur Serge LAFORCE. Location de voiture : Que couvre exactement votre Visa Premier ? Mentions légales et conditions d'utilisation, Le musée est ouvert 6/7 jours (fermé les lundi et jours fériés). Les vestiges des unités de production et les commentaires de l'audio-guide permettent aux visiteurs de revivre un pan du passé de l'île. Rum Factory Road, c’est une balade sensorielle à travers l’histoire de la canne à sucre en Guadeloupe. Bientôt la visite de l'unité de conditionnement se..ffle pas puisque prochainement, l' usine implantée jusqu'ici à Dothémare .. jour le sucre de canne produit à Gardel et Marie-Galante, les deux derni..un succès qui a remis le sucre de canne au goût du jour. Depuis, le site a trouvé une nouvelle vocation en accueillant le Musée de la Canne à sucre de Guadeloupe. Les visites du musée ont lieu de 9h à 17h. Un mini-parcours d'accrobranches au cœur d'une forêt de Mahogany attend les plus téméraires. ... Il a illustré ses propos par une visite de la collection ex situ de cannes-à-sucre, qui a fortement contribué aux programmes internationaux d’amélioration de la canne-à-sucre … Partez à la découverte de la Guadeloupe lors d'une excursion privée d'une journée. Pourtant, Beauport reste une visite incontournable ! Que faire en cas d'accident avec votre voiture de location ? Vous serez accompagné par l’une des animatrices-guides qui vous commentera la balade. La plantation Bologne se trouve au pied de la Soufrière, sur la commune de Basse-Terre. Vous serez accompagné par l'une des animatrices-guides qui vous commentera la balade. Celui-ci vous mènera au cœur des champs de canne jusqu'à une petite gare de chargement. Cette catégorie donne des rhums de grande qualité. BSV Guadeloupe, Grandes Cultures - Canne-à-sucre, Numéro 11 du 28/12/2016 - Page 3/5 Etat phytosanitaire de la culture de canne-à-sucre Rouille orangée « Puccinia kuehnii 1»: La rouille orangée est un organisme réglementé, aucune présence officielle n’a été déclarée sur le territoire. Lors de votre voyage, ne manquez pas la visite aussi culturelle que savoureuse des distilleries de rhum. Créée en 1870, c'est la dernière usine sucrière en Guadeloupe. Découvrez l'usine de Beauport sur la commune de Port-Louis, qui reprend vie petit à petit grâce à l'ouverture d'un musée ! Nou Rhumtourisme s'attache à la découverte et à la valorisation du savoir-faire industriel et culturel des Antilles françaises à travers la production de rhum, la fabrication de l'eau-de-vie de canne à sucre, des distilleries et des anciennes habitations-sucrières et du rhum sous toutes ses formes. © 18/08/1997 - 10/01/2021 Guadeloupe.net. Malheureusement, les aléas climatiques, sécheresses et cyclones, mettent à rude épreuve les plantations. Avec l'abolition de l'esclavage et la forte concurrence du sucre de betterave, les habitations sucrières ont disparu peu à peu en Guadeloupe. Visite pédagogique de stagiaires de Guadeloupe Formation à la station de Roujol du CIRAD. Cette catastrophe naturelle associée aux difficultés financières des propriétaires de Beauport condamnent l'usine qui ferme définitivement ses portes. Celui-ci retrace de manière pédagogique le long processus de la fabrication du sucre (10 étapes tout de même entre la canne et le sucre). 2014 auprès de 185 planteurs en Guadeloupe La canne à sucre représente la première culture de Guadeloupe en terme de surfaces exploitées et de nombre d’exploitations. Et pourquoi ne pas passer un moment au niveau de l'aire de jeux ? Une usine comme celle de Beauport, dans le Nord de la Grande-Terre est un établissement repr… Gwadloop Decouverte, Sainte-Anne Picture: plantation de canne à sucre - Check out Tripadvisor members' 5,110 candid photos and videos of Gwadloop Decouverte A cette occasion, la presse est cordialement invitée : Mercredi 17 juin, à 11h30 à … Vous aimez Canne à sucre Guadeloupe ? Un parcours en petit train traverse ensuite l’ancien domaine agricole de l’usine. Recommandez-le à vos amis par e-mail, sur facebook, sur twitter. La productivité en fut ainsi grandement améliorée. Une excursion avec ce véhicule tout terrain c’est vivre un instant de liberté, être le spectateur privilégié de la beauté naturelle de cette île. La mangrove en Guadeloupe, une visite à ne pas rater ! Comptez à peu près 3 heures pour faire le tour. La Martinique est une terre de rêve située au bout du monde et pour que ce voyage reste un souvenir inoubliable, il ne faut rien négliger. Actuellement, 12 310 hectares sont cultivés de canne. 5 Mots clés "visite plantation canne sucre guadeloupe" sur le Magazine Trimestriel Destination Guadeloupe - 9 articles sur 8 parutions - 72.382 signes - Page 1/1 Rejoingnez l'expérience Rhumtourisme ! Elle existe depuis le 17ème siècle mais n’a pas toujours produit que du rhum. Durant 5 nuits et 6 jours les participants vivront une expérience unique et privilégiée ! Visitez le musée de la canne à Beauport en Guadeloupe.