INGREDIENTS: 4 personnes. Je vous propose aujourd’hui cette recette d’aiguillettes de poulet au citron, une recette bien réconfortante, colorée et vitaminée. Aiguillette de poulet marinée au thym et au citron surgelée Liste des ingrédients Aiguillettes de poulet (origine France), eau, sel, herbes aromatique (dont thym), huile de citron, poudre d'ail et d'oignon, épices et extrait d'épice, arôme naturel. Préchauffez le four à 200° C. Dans un plat allant au four, déposez les aiguillettes de poulet et posez dessus des petits morceaux de beurre. La recette : Désossez le haut des cuisses de poulet, aplatissez-les, salez-les côté chair. Égoutter, réserver la marinade et éponger le poulet. 27 avr. Ajoutez les aiguillettes au m… Des aiguillettes de poulet très croustillantes cuites au four dont la panure est aromatisée au parmesan et au citron. Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton ! Version papier ou numérique, à vous de choisir ! Ingrédients. Rincez le citron vert et râpez son zeste au dessus d’un bol. N'hésitez donc pas à les laisser plus longtemps au frais. Versez le jus de citron et laissez mariner 2 heures au réfrigérateur dans un plat allant au four … 1 cuillère à soupe cuillère à soupe de miel (ou du sucre) 2 branches de thym séché. Détaillez les blancs de poulet en aiguillettes et disposez-les dans un plat creux. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. 250 g d’aiguillettes de poulet fermier. Ajouter à mon panier. Liste des ingrédients Mélangez deux fois durant la cuisson. Aiguillettes de poulet au curry et aux poivrons Poulet au citron Cuisse de dinde marinée au four Côtes de porc marinées au barbecue Courgettes marinées sur le grill Crevettes marinées Gambas marinées ail-citron-persil Brochette de poulet marinée au citron et au thym Aiguillettes de canard à ma façon Frais et parfait pour vos soupers d'été, ce poulet est simplissime à réaliser. #Gateau au yaourt Et j'avoue que je suis devenue une grande fan des plats cuits de cette façon. Accueil > Recettes > plat principal > viande > viande en sauce > Aiguillettes de poulet marinées au citron, Sauvegarder et Ajouter à ma liste de courses Mettez deux cuillerées à soupe de vinaigre balsamique ou de vin rouge dans un sac en plastique refermable. Ajoutez ensuite le demi citron pressé et mélangez. 60 g de gingembre. Dans un plat allant au four, déposez les aiguillettes de poulet et posez dessus des petits morceaux de beurre. Mélangez deux fois durant la cuisson. #poulet. Coupez les blancs de poulet en aiguillette. Laissez reposer 5 min dans le four éteint. Les allergènes à déclaration obligatoire … Détaillez les blancs de poulet en lanières épaisses et déposez-les dans un plat creux. 2019 - Une recette facile et rapide d’aiguillettes de poulet au citron à faire un soir de semaine. - Verser le jus de citron dans la poêle à feu doux. Laissez reposer 5 min dans le four éteint. Faites cuire une dizaine de minutes jusqu'à ce que l'extérieur soit blanchi. Je trouve que cette partie du poulet a trop de goût. #chocolat Ceci est bien le cas des aiguillettes de poulet au four, de même que pour les côtes de porc au barbecue. Ajouter les herbes de provence (plus ou moins selon l'envie). 1 cuil. J’adore les aiguillettes de poulet bien cuites et croustillantes. Ingrédients pour 4 personnes. Ajoutez cette recette à mes favoris et retrouvez la n'importe où n'importe quand ! Une recette parfaite pour toute la famille que vous pourrez accompagner de riz, pommes de terre, légumes cuits à la vapeur ou en poêlée. Versez leur jus dans un saladier, ajoutez le zeste râpé, l’ail pressé, le thym effeuillé, le miel, la sauce de soja, le piment, l’huile d’olive et le poivre. Aiguillettes de poulet au four à la crème et aux épices. Je continue mes expérimentations en matière de cuisson au four. Ingrédients (6 personnes) : 18 aiguillettes de poulet, 3 citrons verts, 4 patates douces... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Cuite au four, cette viande se veut à la fois moelleuse, diététique et savoureuse. Idéales pour l’apéritif ou un plateau repas aux notes acidulées… à picorer après 2 à 3 minutes au micro-ondes. ©2021 - Prisma Média - Tous droits réservés, Fréquentation certifiée par l'OJD - CPPAP : 0215 W 90266 - Un site du groupe Prisma Média (G+J Network), Aiguillettes de poulet rôti au chutney de kiwi, Aiguillettes de poulet panées, sauce pimentée, Aiguillettes de poulet au miel, moutarde et quinoa, Aiguillettes de poulet, façon blanquette aux légumes anciens, Aiguillettes de poulet marinées au citron. A la façon méridionale, ces 9 pièces environ d’aiguillettes de poulet, marinées à l’huile d’olive et au citron, origine France, surprennent par leur saveur et leur douceur. Vous n'avez qu'à préparer une sauce à base d'huile d'olive, de citron, d'ail et de fines herbes fraîches et à en arroser des poitrines de poulet avant de les mettre au four. Au bout de 3 à 4 minutes, ajoutez les branches d’épinards et faites-les fondre en remuant régulièrement. Dans un saladier, mélangez la moutarde Amora, l'huile d'olive, le jus de citron, le curry, le cumin, le persil, l'ail et l'échalote hachées et le piment doux et le sel. Sortez le plat du … 1 cuillère à soupe de sucre. 2 Dans la même poêle avec les sucs de cuisson, faites revenir à feu doux, vos gousses d’ail émincées . Nos recettes, #Gratin Dauphinois Les 10 minutes passées, servez sans tarder. Ajoutez deux à … Emulsionnez au fouet et plongez dans cette marinade les aiguillettes de poulet crues. Lorsque j’ai croisé cette recette du blog Chelsea’s messy apron sur Pinterest, je l’ai tout de … Voici la recette du poulet au citron façon tajine de Cyril Lignac (Tous en cuisine) : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes. 8 aiguillettes de poulet 5 cl de jus de citron 5 cl de rhum, 5 cl de miel , beurre Recette: Préchauffez le four à 200° C. Dans un plat allant au four, déposez les aiguillettes de poulet et posez dessus des petits morceaux de beurre. - Remettre les aiguillettes dans la sauce. Scores calculés par . - Dans une poêle bien chaude avec un peu de margarine, faire cuire les aiguillettes, remuer souvent pour éviter qu'elles ne brûlent. 4 filets de poulet ; 2 oignons épluchés ; sel fin / moulin à poivre; 1 citron jaune; 1 cuillerée à soupe de miel; 1 pincée de curcuma ou 1 pincée de … Les mettre dans un plat creux avec l'ail pressé, le piment et le jus de citron, saler, poivrer et mélanger. Pelez et émincez l’ail au dessus d’un bol et mélangez avec l’huile d’olive, un peu de sel et de poivre. Si on utilise le jus du citron dans les recettes des tartares et des carpaccios, c'est que son acidité permet d’attendrir les chairs crues des viandes et des poissons. 1 citron. C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Déposez les aiguillettes de poulet dans un plat et enfournez pour 20 à 25 min. Déposez les aiguillettes de poulet dans un plat et enfournez pour 20 à 25 min. > Aiguillettes de poulet marinées au citron, Aiguillettes de poulet marinées au citron, OFFRE ABO Magazine : 1 an (6 numéros) + 1 sac à pain en coton à 19,90 € à découvrir, Aiguillettes de poulet marinées au miel et à l'estragon, Aiguillettes de poulet panées à la moutarde et au miel, Aiguillettes de poulet à la crème de poivron, Aiguillettes de poulet et crème de citron, Aiguillettes de poulet aux asperges et aux marrons, Aiguillettes de poulet au curry et aux poivrons, Brochette de poulet marinée au citron et au thym, Brochettes de poulet marinées au miel et à la moutarde à l'ancienne, Brochettes de crevettes marinées au curry, Politique de protection des données personnelles. Pelez et pressez l’ail. Tellement facile à faire que … Le dîner parfait pour se réchauffer ! Retourner les aiguillettes, elles doivent être bien dorées des deux côtés. C'est prêt. - Egoutter le poulet, et récupérer le mélange jus de citron/épices. Poulet au citron au four. 210g d’aiguillettes de poulet 1 cc de sel 1/2 cc de poivre 1 cc de paprika fumé 1/2 citron jaune 3 poignées de corn flakes non sucrés 3 cs de farine 1 oeuf. Sortez du feu et disposez vos blancs de poulet dans un plat allant au four. Aiguillette de canard au four : Conseils et Astuces Attention à ne pas trop cuire les aiguillettes de canard, sinon elles risquent d’être sèches. Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée, Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette, la recette Aiguillettes de poulet marinées au citron. Si vous utilisez un couteau éplucheur, ayez la main légère pour ne prélever que la partie externe de l’écorce. - Une fois cuites, les mettre dans une assiette, tout en gardant le jus de la viande dans la poêle. Préparer la marinade : mélanger le jus du citron avec l’huile d’olive et les épices. Pour conserver l'annotation de cette recette, vous devez également la sauver dans votre carnet. Découvrez la recette d'Aiguillettes de poulet à la moutarde Amora à faire en 5 minutes. La marinade renforce la saveur et le juteux d'un poulet cuit au four. Aiguillettes de poulet au four L'aiguillette est la partie fine du filet de poulet. C'est mo... Je continue mes expérimentations en matière de cuisson au four. Ajouté juste avant de servir, il réveille aussi le goût de nombreux plats cuisinés : viandes blanches, poissons et légumes vapeur. 1. Mélangez pour bien les enrober. Déposer les filets de poulet dedans en les enrobant bien de la marinade. Remuer une ou deux fois afin que le viande soit bien imprégnée du jus de citron. 7). Vous pouvez laisser votre poulet plus longtemps ce ne sera que meilleur. Il est recommandé de le faire la veille du jour où vous prévoyez de préparer des filets de poulet. Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application, Tous droits réservés Marmiton.org - 1999-2021, Recrutement ● Mentions légales ● Conditions Générales d'Utilisation ● Vos questions ● FAQ ● Contact ● Politique de protection des données personnelles ● Politique de confidentialité ● Préférences cookies, Pour des milliers de cocktails : 1001cocktails.com, Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten. 500 g d’aiguillettes de poulet 2 citrons bio 3 càs d'huile d'olive 1 échalote émincée ½ cube de bouillon de volaille 1 gousse d'ail 50 g de … Aiguillettes de poulet caramélisées au citron, rhum & miel. 169. Écrasée de pomme de terre et de carotte 65,7%, aiguillette de poulet cuit traité en salaison 21,4%, sauce à la moutarde et au citron 12,9%, surgelés. ½ cuillère à café d’ail en poudre. Couvrez et laissez mariner 2 h à température ambiante. Versez sur le poulet, mélangez et laissez mariner 1 h au … Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? 4.5/5. ... Aiguillettes de poulet au miel et cacahuètes (ultra rapide) (prépa 10 mns) Par creativcel. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci … Râpez le zeste d'un seul citron puis pressez les 2. Recette de cuisine 4.83/5; 4.8/5 (6 votes) Aiguillettes de poulet aux pâtes pennes. Sauvegarder et Ajouter à mon panier Préchauffez le four à 210 °C (th. - Presser les 3 citrons et verser le jus dans un saladier. https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-recette-poulet-au-citron.html Elles sont délicieuses lorsque nous les préparons au four, frites ou grillées. Filmer et laisser macérer une heure au frais. Voir plus d'idées sur le thème recettes de cuisine, poulet, recette poulet. Servez avec une purée de pommes de terre maison. Recette Aiguillettes de poulet marinées au citron. 1/3 … Selon les envies de chacun, il est possible de l'accommoder avec des sauces originales et exotiques, comme du miel, du curry ou encore du soja. Attendre quelques instants puis verser la crème tout en remuant. Couvrir et laisser mariner au frais au moins 2h. Pour apporter une pointe d’originalité à ce plat, vous pouvez remplacer le jus de citron par du jus d’orange ou de framboise ou y ajouter une cuillérée à soupe de miel. Salez et poivrez. Faire chauffer la margarine dans une cocotte, y faire revenir les morceaux de poulet … i. Faites cuire une dizaine de minutes jusqu'à ce que l'extérieur soit … Coupez l'autre citron en fines lamelles puis faites les rapidement revenir dans la poêle avec les aiguillettes de poulet de façon à ce qu'ils soient bien dorés. - Disposer ensuite les aiguilettes dans le saladier, mélanger, puis placer le tout au réfrigérateur pendant environ 2h. Par PHILO. Aiguillettes de poulet au miel . Dans un bol, mettez le sel, le poivre, le paprika fumé puis mélangez. Plus les aiguillettes ont marinées dans le jus de citron, plus elles ont de saveurs. 1 citron. Faites cuire une dizaine de minutes jusqu’à ce que l’extérieur soit blanchi. Pour un plat très facile à faire, sain et qui ne vous demandera pas trop de vaisselle, optez pour ce poulet au citron cuit au four ! 28 mars 2020 - Découvrez le tableau "poulet au four" de isabelle sur Pinterest. à soupe de feuilles de coriandre. Pour finir Une fois dorés, déposez dans un plat allant au four, arrosez de marinade puis enfournez 10 minutes en retournant les blancs de poulet à mi-cuisson. Si elles perdent beaucoup de jus au début de la cuisson, verser celui-ci dans le jus de citron. 1 paquet de chips de légumes variés. 221. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten ... Dans un bol, mélangez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, le zeste et le jus de citron, l'ail, le thym, le sambal olek et le miel. Pendant ce temps faites revenir les aiguillettes de poulet avec l'huile d'olive et le jus d'un citron. Recette de cuisine 3.50/5; Il existe dans le commerce des “zesteurs” et des râpes très fines, pratiques pour prélever le zeste sans entamer le “ziste”, la partie blanche et amère de l’écorce du citron. Versez ce mélange sur les aiguillettes et recouvrez d'un plat d'aluminium. Mélangez le jus de citron, le miel et le rhum.